黑椒牛扒

黑椒牛扒

黑椒牛扒的做法说明

不论是三成熟,还是五成熟,还是全熟,都丰厚多汁,相当正点呢,又得一道简单且好吃的菜,开心!

黑椒牛扒的食材和调料

肉眼250克
黑胡椒10克
黑胡椒粉10克
适量
生抽20克
5克
红酒一小杯

黑椒牛扒的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉眼加配料拌匀,放入冰箱腌制一个晚上

    黑椒牛扒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将腌好的肉眼取出,摆在铺上锡纸的烤盘上

    黑椒牛扒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用锡纸将肉眼包起来

    黑椒牛扒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱预热5分钟,220度,上下档风,带热风循环,烤5分钟(三成熟)烤7分钟(五成熟)烤10分钟(十成熟)

    黑椒牛扒的做法步骤 第4步

小贴士

1.腌制的时候越长越好。
2.牛扒出锅后,现磨黑胡椒粒撒在牛扒上,风味更香。

美食资讯

黑椒牛扒相关菜谱大全