雪莲百合红薯糖水
雪莲百合红薯糖水的做法与步骤
- 1.
番薯洗净去皮，切成小方块，用清水泡着以防氧化变色
- 2.
鲜百合洗净，切掉黑边，择开成片状
- 3.
鲜雪莲用洗净，用清水浸泡10分钟
- 4.
小汤锅里倒入600ml的清水，放入番薯丁与姜丝，烧开后转小火续煮15分钟后放入百合片与雪莲，加冰糖，煮至百合与雪莲成熟即可
小贴士
叮咛小语：
煮番薯时，适当加入少许姜丝，香味更充分，亦可中和番薯凉性。
鲜雪莲在超市或批发市场冰鲜部都有出售，需要用清水浸泡去除保鲜剂气味。
番薯洗净去皮，切成小方块，用清水泡着以防氧化变色
鲜百合洗净，切掉黑边，择开成片状
鲜雪莲用洗净，用清水浸泡10分钟
小汤锅里倒入600ml的清水，放入番薯丁与姜丝，烧开后转小火续煮15分钟后放入百合片与雪莲，加冰糖，煮至百合与雪莲成熟即可
叮咛小语：
煮番薯时，适当加入少许姜丝，香味更充分，亦可中和番薯凉性。
鲜雪莲在超市或批发市场冰鲜部都有出售，需要用清水浸泡去除保鲜剂气味。
