肉末雷公根汤

肉末雷公根汤的做法说明

雷公根在南方的大地上随处可见，是一种伞形花科草本植物，喜欢栖息在柔软湿润的草地上。以前对于雷公根的认识仅在于可以煮凉茶，这道汤是我来到南宁后才学会的一道汤，没想到雷公根煮汤非常好喝，有一种淡淡的奶香，甘甜清香，消暑凉血，实在是大地赋予南方最好的礼物。