五香时蔬煲

五香时蔬煲

五香时蔬煲的食材和调料

五花肉100克
茄子一根
芸豆一把
豆腐一块
三瓣
生抽两大匙
甜面酱一大匙
耗油一小匙

五香时蔬煲的做法与步骤

  1. 1.

    所有菜洗净,五花肉切长条,茄子切长条,芸豆掰条,豆腐切块,蒜切片

  2. 2.

    锅放少许油,加入五花肉小火煸炒

  3. 3.

    炒至肉出油变小,加入蒜片炒香

  4. 4.

    加入蔬菜

  5. 5.

    淋上调料

  6. 6.

    略翻一下使调料散开

  7. 7.

    小火盖锅盖焖,中途可时不时翻翻,看看菜的成熟情况

  8. 8.

    开锅,吃饭

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