心型淡奶油司康
心型淡奶油司康的做法说明
分量：3人份
烘焙：180度、中层20分钟
心型淡奶油司康的做法与步骤
- 第1步.
黄油回室温后切成小块
- 第2步.
将面粉、糖、泡打粉混合均匀
- 3.
将黄油倒入后，用双手搓成屑状
- 4.
将混合物中间挖个洞，加入淡奶油和鸡蛋，拌匀
- 5.
捏成面团，放在撒了手粉的案板上，擀成片。然后对折再擀成2cm厚的片状
- 第6步.
用模具压成图案
- 第7步.
将做好的模型放入铺了油纸的烤盘上
- 8.
表面刷上牛奶。烤箱预热，烘焙20分钟
小贴士
【啰嗦几句】
1、记得使用无铝泡打粉，避免对身体的伤害。
2、不要过度揉搓面团，防止出筋。
3、如果像让表面上色更深、更漂亮，将牛奶换成蛋黄液。
