糙米南瓜盅

糙米南瓜盅的做法与步骤

1. 1.

   糙米、白芸豆洗净浸泡一整夜

2. 2.

   将浸泡好的糙米、白芸豆，放入洗净后的红小豆，加水煮成糙米饭

3. 3.

   红枣切成片，备用，枸杞、葡萄洗净

4. 4.

   南瓜洗净，掏出南瓜瓤

5. 5.

   将煮好的糙米饭放入南瓜里，再加入切成片的红枣、枸杞、葡萄干，将所有材料放入南瓜盅，放入蒸锅，蒸时南瓜盅必须用盘子盛着。水开后蒸45分钟左右，如果不是南瓜盅，是南瓜片的话，水开后蒸10分钟就可以。关键步骤是先煮后蒸