萝卜丝蒸饺

萝卜丝蒸饺的做法与步骤
- 1.
材料A混匀,热水烫面,和成面团,盖上塑料盆饧发,然后做馅
- 2.
白萝卜擦丝,攒干水份;黑木耳、粉丝、腐竹泡发,切成细末;茼蒿洗净切末
- 3.
热锅放油,先放腐竹翻炒,再把白萝卜丝、黑木耳、粉丝、茼蒿末加入拌匀,依个人口味加盐,滴生抽、撒白胡椒粉
- 4.
做剂子,擀皮,包蒸饺
- 5.
水开后,大火20分钟
小贴士
茼蒿是为了增加色彩,也是处理家里的“积压品”,没想到非常清香,是另一重的意外惊喜。
材料A混匀,热水烫面,和成面团,盖上塑料盆饧发,然后做馅
白萝卜擦丝,攒干水份;黑木耳、粉丝、腐竹泡发,切成细末;茼蒿洗净切末
热锅放油,先放腐竹翻炒,再把白萝卜丝、黑木耳、粉丝、茼蒿末加入拌匀,依个人口味加盐,滴生抽、撒白胡椒粉
做剂子,擀皮,包蒸饺
水开后,大火20分钟
茼蒿是为了增加色彩,也是处理家里的“积压品”,没想到非常清香,是另一重的意外惊喜。