咸蛋煲仔饭

咸蛋煲仔饭

咸蛋煲仔饭的做法说明

因今天咸蛋不力，所以调了重口味，有老抽和更多饭焦的加入。

咸蛋煲仔饭的食材和调料

米饭
洋葱碎
橄榄油
仙丹
葱
老抽
盐
水

咸蛋煲仔饭的做法与步骤

1.
洋葱碎橄榄油爆香，下咸蛋小块和葱末老抽，炒出金色的油捞起
2.
米饭+盐+油+水放入砂锅大火烧开剩一半水转小火焖烧至快干
3.
开大火沿锅边浇香油“嗞嗞嗞”地起了饭焦，成

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