土豆疙瘩汤

土豆疙瘩汤的做法与步骤

1. 1.

   将土豆去皮切小块，入锅加3碗水、开后加少许盐煮至微熟

2. 2.

   两种麦粉+面筋粉混匀

3. 3.

   面粉加水调成勉强能流动的厚糊

4. 4.

   用筷子将糊拨到土豆锅中成小块儿煮熟透，加入香菜末、胡椒粉

5. 5.

   再撒入榨菜粒和枸杞，用香菇调粉调味即可