开心麻汁凉豆角

开心麻汁凉豆角的做法与步骤

1. 1.

   将长豆角切段，用开水焯熟，过冷水沥干

2. 2.

   去壳开心果，用料理机打成碎粒

3. 3.

   麻汁+糖+醋+盐，一点点加入凉白开调成稀糊

4. 4.

   把调好的麻汁浇到入盘的长豆角上，再洒上开心果碎即可