孜然土豆粒

孜然土豆粒的做法与步骤

1. 1.

   土豆切成小块，放入沸水锅中煮熟，水中可加入少许的盐，让土豆稍微吸收点底味

2. 2.

   除孜然粒外的所有调味料放入小碗中先行调匀，节省烹饪时间

3. 3.

   热锅倒油，先下孜然粒炒香，下入土豆粒翻炒均匀

4. 4.

   如果油放的多，可以稍微煎一会儿，油少就快速翻炒,以免粘锅。)

5. 5.

   倒入调好的碗料炒匀，最后加香菜拌匀即可