椰蓉球

椰蓉球的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化，加糖搅拌均匀，打发到黄油体积稍有膨大

2. 2.

   分三次加入蛋黄搅拌均匀。倒入牛奶搅拌均匀

3. 3.

   在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉、奶粉拌匀

4. 4.

   用手搅拌均匀，轻轻揉成面团

5. 5.

   取一小块面团，搓成小球

6. 6.

   把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝

7. 7.

   排入烤盘，中层，上下火，180度20分钟，烤到表面金黄即可