酱烧蒜子

酱烧蒜子的做法与步骤

1. 1.

   锅中放少许油，烧热后小火爆香蒜子，煸到蒜子表面略微金黄后加入木耳继续翻炒

2. 2.

   加入番茄后继续翻炒，直到番茄变软水分变多

3. 3.

   倒入综合调味汁后继续大火翻炒一下，再倒入调味汁的分量1.5倍的水，大火煮开转小火焖煮

4. 4.

   煮到汤汁明显变少、大蒜熟软后加入适量黑胡椒粉调味，接着加入青椒，转大火翻炒收汁，待青椒断生，汤汁程浓稠状裹在蒜子上即可关火