玫瑰酸梅汤
玫瑰酸梅汤的做法与步骤
- 1.
准备材料
- 2.
乌梅、玫瑰花、山楂干洗净后用清水浸泡15分钟
- 3.
放入锅内加适量清水
- 4.
大火煮沸，转中小火煮20分钟，放入冰糖，融化后关火
- 5.
晾凉捞出材料
- 6.
放入水壶冰镇
小贴士
灰灰小贴士：
◎冰糖用来调节酸梅汤的酸甜度，怕酸的可以多放一点。
◎玫瑰花没有可以不加，只用乌梅和山楂干、冰糖也很好喝。
◎冰镇后风味最佳哦。
◎胃溃疡的筒子们不要多喝，会刺激胃酸分泌。
◎最好不要用铁锅和铜锅（有山楂，铁锅不适合煮酸性物质），砂锅、玻璃、不锈钢都可以（我的砂锅腰太深，拍照不适合，所以我用了不锈钢锅）。
