抹茶栗子卷

抹茶栗子卷的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄打散加入细砂糖拌匀，分次加入色拉油，牛奶拌匀

2. 2.

   在1中筛入粉类拌匀成蛋黄糊

3. 3.

   蛋白分3次加入细砂糖，打发后分三次与蛋黄糊切拌均匀

4. 4.

   将拌匀后的蛋白与蛋黄糊倒入铺了油纸的烤盘中，抹平，震动两下

5. 5.

   烤箱预热160度，13-15分钟左右