丝瓜肉片香菇汤

丝瓜肉片香菇汤的做法与步骤

1. 1.

   猪肉切片、丝瓜去皮，切滚刀块备用

2. 2.

   小香菇去根，洗净，挤干水分备用

3. 3.

   起油锅，油热后下猪肉中火煸炒至金黄

4. 4.

   下入丝瓜大火翻炒至软

5. 5.

   下如香菇大火翻炒至软

6. 6.

   加入适量热水，大火煮开，转中火煮至丝瓜软烂

7. 7.

   调入适量盐和味精调味，撒入葱花关火