芹叶豆干

芹叶豆干的做法与步骤

1. 1.

   芹菜叶洗净，控干水分备用，白干切丁备用

2. 2.

   锅中烧开水，放入少量食用油与食盐，将芹菜叶放入汆烫2分钟取出晾凉

3. 3.

   将豆干放入沸水锅中烫一下去除豆腥味即可取出

4. 4.

   将豆干与芹菜叶放入适量盐、香油、蒜泥搅拌均匀即可