牛奶白糖包

牛奶白糖包的做法与步骤

1. 1.

   高粉、牛奶、酵母、鸡蛋、糖、盐全部放入容器内，揉成比较光滑的面团，再加入黄油揉到扩展阶段，醒发1小时

2. 2.

   面团发好后，分成6份，揉圆后醒20分钟

3. 3.

   面团整形成橄榄状，再次发酵1小时

4. 4.

   表面刷蛋液，用刀割出小口，撒上粗糖

5. 5.

   烤箱预热180度，烤15分钟