虾仁火腿蛋炒饭

虾仁火腿蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   锅里放油少许烧热，将打散的鸡蛋液炒成半生熟，盛出

2. 2.

   锅里重新放油烧热，将火腿粒炒香，盛出

3. 3.

   将适量的油放入锅中，烧热后倒入冷饭一起翻炒均匀，加一点生抽，炒均匀，再加已炒好的鸡蛋、火腿、熟虾仁、红萝卜粒、青豆和玉米粒继续炒均匀

4. 4.

   放盐调味后，继续翻炒均匀，洒料酒，最后放香油少许，即可