中东口袋面包

中东口袋面包的做法与步骤

1. 1.

   所有材料混合，揉成光滑具有延展性的面团

2. 2.

   基本发酵50分钟

3. 3.

   分割成5份。滚圆，沾高粉。整形成椭圆形

4. 4.

   放入烤盘最后发酵10分钟

5. 5.

   烤箱预热230度，8分钟左右。（面饼膨胀起来即可出炉，时间长了会变硬无法呈现中空造型）