蜂蜜烤仔鸭
蜂蜜烤仔鸭的做法说明
推荐一道全国人民都爱滴蜂蜜烤仔鸭，鸭子肉适合夏天吃，性凉。
蜂蜜烤仔鸭的做法与步骤
- 第1步.
将五香粉，盐，糖在一起拌匀。葱切段，姜切片
- 第2步.
鸭子洗净，晾干水，在鸭子胸腔内，摸匀调好的五香粉。葱姜也同时放入，八角也放入
- 第3步.
将鸭子的开口处用鸭针逢上。外部抹匀加水稀释的蜂蜜。把鸭子挂起，晾干
- 第4步.
烤箱加温到200度，放入晾干的鸭子。正面烤半小时，背面烤半小时。就可以吃了。味道和外面烧腊铺卖的一样
小贴士
不过烤滴过程需要随时观察随时翻面不断变换鸭子的位置。
