雪菜肉末毛豆米

雪菜肉末毛豆米

雪菜肉末毛豆米的食材和调料

毛豆150克
雪菜适量
肉末50克
香干3块
红椒1-2个
红椒随意
2根
3克
植物油2大勺
生抽1大勺
适量
适量
100ML

雪菜肉末毛豆米的做法与步骤

  1. 1.

    干红椒切段,红椒切圈,小葱切段,姜切粒

  2. 2.

    香干切小方丁

  3. 3.

    锅入油,放干红椒炒一会儿,再放葱、姜炒出香味。加入肉末炒断生

  4. 4.

    加入毛豆米、生抽、水、盐翻炒几分钟,直至炒熟毛豆米

  5. 5.

    加入豆干丁和雪菜翻炒片刻

  6. 6.

    最后加入红椒和鸡精炒匀即可

小贴士

注意控制加盐的量,因为雪菜本来就比较咸了。

美食资讯

雪菜肉末毛豆米相关菜谱大全