干贝洗净用料酒浸泡，锅里烧水，上气后放入干贝，隔水蒸15分钟左右，将干贝拆丝
豆腐切片，小葱切碎
锅里放油，油热后放入干贝、小葱、牛肉酱炒香，加入少量开水，放入玉子豆腐，滚后转小火，略煮一分钟，淋少许水淀粉和麻油出锅
意大利面肉酱肉酱Spaghetti Bolognase肉酱意面（二合一肉酱法）红烧玉子(日本豆腐)超美味意式肉酱面/意大利肉酱面日式和风厚蛋烧玉子烧红烧玉子豆腐豆腐脑的做法：超市里盒装的内酯豆腐，打开盒放在碗里蒸，然后做豆腐脑的卤汁（虾仁、蘑菇丁加水，加入海鲜酱油、稍许盐，开锅后打入鸡蛋液，用水淀粉勾芡做成浓汁）豆腐蒸好后，倒出多余汤汁，浇上卤汁，一碗干净卫生，营养丰富的豆腐脑就做成了。海参烧玉子豆腐红烧玉子豆腐
