秋葵炒素排条

秋葵炒素排条的做法与步骤

1. 1.

   ．松珍素牛排解冻，改刀成长方条待用

2. 2.

   ．秋葵洗干净，切除根蒂，改刀成斜长条待用

3. 3.

   ．净锅内倒入油，油温升至5成左右，放入素牛排条过油，倒出沥干油

4. 4.

   ．锅内倒入适量初榨橄榄油，放入秋葵煸香，放素牛排条煸炒，加少许水，大火烧开调小火略微煸炒。放盐、蘑菇精，勾一点点薄芡，出锅装盘即可