香菇珍珠圆子

香菇珍珠圆子的做法与步骤

1. 1.

   香菇泡发，挤干水份

2. 2.

   糯米浸泡一晚，香菇和猪肉剁碎，加蛋清，盐，油，一点料酒调匀

3. 3.

   用虎口挤出丸子，沾上糯米，下面垫生菜，把丸子放上面大火蒸熟，刚出锅时热气腾腾