海鲜乌冬面

海鲜乌冬面的做法与步骤

1. 1.

   将青菜，虾洗净，将虾去须去脚

2. 2.

   将牛肉切薄片用盐码一下

3. 3.

   等锅中的水烧开后，再加生粉，抓匀

4. 4.

   将码好的牛肉放入锅中，漏勺将肉迅速推散

5. 5.

   变色后立刻捞起

6. 6.

   各种菜也在水中汆烫至熟。最后再烫面。分别捞起，倒入碗中，加上高汤即可