培根面包

培根面包的做法与步骤

1. 1.

   所有材料除黄油外揉至光滑，加入黄油揉至出小片的薄膜，但不轻易破裂

2. 2.

   放入一个容器中盖盖发酵

3. 3.

   发酵至两倍大

4. 4.

   用手指按下不会轻易反弹

5. 5.

   取出面团，分成10份，醒10分钟后，擀长

6. 6.

   放入烤盘中

7. 7.

   发酵至两倍大后，上面涂蛋液放培根片

8. 8.

   再挤上沙拉酱，烤箱180度预热，中层18分钟左右