闽南南瓜焖饭
闽南南瓜焖饭的做法与步骤
- 1.
大米淘洗干净放入电饭锅中，加入刚没到手背的水
- 2.
南瓜切成小块，倒入米锅中，加入少许的盐，摁下煮饭键即可
- 3.
红葱头去皮切成细片
- 4.
锅内入油，小火爆香红葱头至金黄状态
- 5.
煮好的米饭中加入少许的生抽、胡椒粉，然后将炸焦的红葱头和油一起浇上去，拌匀就可以吃啦
小贴士
1、生抽和胡椒粉是调味必需的，不要少哈
2、红葱头熬成近乎焦黄状态，是正宗南安焖饭的要点哦
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