香辣盆盆虾

香辣盆盆虾的做法与步骤

1. 1.

   虾洗净,开背,去泥线

2. 2.

   香葱切葱花,姜切丝,蒜切片,小红辣椒和干辣椒切段

3. 3.

   锅内放适量油,油热,放入花椒爆香,爆香后将花椒滤出

4. 4.

   加入葱姜蒜辣椒干辣椒爆香

5. 5.

   加入郫县红油豆瓣酱

6. 6.

   煸炒至红油出来

7. 7.

   加入重庆火锅底料

8. 8.

   煸炒至融化

9. 9.

   加入虾

10. 10.

    加入生抽,白砂糖调味

11. 11.

    翻炒均匀至虾入味

12. 12.

    盛盘,撒葱花即可