薏米排骨汤
薏米排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
薏米提前浸泡三四小时。姜切片，小葱挽结
- 第2步.
排骨清洗干净，焯一下水，去掉血末
- 第3步.
砂锅内放水，放入排骨、姜片和小葱，大火煮开后转小火，20分钟后放入薏米，再次开锅后，转小火慢炖1个小时
- 第4步.
关火前5分钟放盐调味即可
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