花生酥饼

花生酥饼

花生酥饼的做法说明

这道花生酥饼几乎是用嘴一抿就化了,是我做过的几款类似的花生酥饼中最最酥松的,特别受老人家欢迎,因为用的是花生油,做起来简单容易,吃素的朋友也可以放心的享用。。。

花生酥饼的食材和调料

花生100克
面粉100克
细砂糖50克
1/6小勺
花生55-60克
表面装饰:蛋黄少许
表面装饰:花生若干

花生酥饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    生花生仁烤熟以后去除红衣,用搅拌机打碎

    花生酥饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将面粉过筛放入一大容器中,加入糖、盐、花生粉混合均匀

    花生酥饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    慢慢把花生油倒入,用手揉成面团,将面团分揉成小圆球,间隔一定距离排在烤盘上

    花生酥饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在每个小面团的顶端加入半颗花生,轻轻的压入花生饼,再在每个上面刷上一层蛋黄,然后放进预热到170度的烤箱,烤15-20分钟左右,烤到表面呈微焦黃即可出炉

    花生酥饼的做法步骤 第4步

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