桑葚果肉大面包

桑葚果肉大面包的做法与步骤

1. 1.

   桑葚洗净沥干水分后打成果泥，然后和其他材料一起投入面包机，揉面至能拉出粗膜状态，表面光滑即可

2. 2.

   移入抹油的盆中，发酵至2倍大

3. 3.

   取出轻按排气后，平均分割成3份

4. 4.

   略微滚圆后松弛15分钟

5. 5.

   整形成棍状，盖上保鲜膜进行第二次发酵至2倍大

6. 6.

   面包表面撒层高粉，用刀随意划上几道

7. 7.

   入预热190度的烤箱烤焙约30分钟

8. 8.

   取出放凉后切厚片食用