清炒生菜

清炒生菜

清炒生菜的做法说明

生菜——餐桌上最常见的配角,终于荣升主角。虽简单朴素不如做配角时那般水灵青翠,但不失水准。无论生食还是炒熟,生菜的料理中必须注意的一点是千万不能用刀切。一定要用手撕才会保留原有的好味道。
炒食生菜比生食生菜多了镇痛安神,解毒抗毒的功效。瘦身效果不打折扣,是地道的女人菜。

清炒生菜的食材和调料

生菜500g
3g

清炒生菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    生菜洗净后用手一片片撕开

    清炒生菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅热油,放入生菜和盐划炒至软即可

    清炒生菜的做法步骤 第2步

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