沙茶蚕豆炒鸡丁
沙茶蚕豆炒鸡丁的做法说明
新鲜小炒
沙茶蚕豆炒鸡丁的食材和调料
| 新鲜蚕豆 | 200g |
| 鸡腿肉 | 150g |
| 沙茶酱 | 1大勺 |
| 生抽 | 1/2小勺 |
| 胡椒粉 | 1/4小勺 |
| 盐 | 1/2小勺 |
| 生粉 | 1/2小勺 |
沙茶蚕豆炒鸡丁的做法与步骤
- 1.
鸡腿肉处理干净，用所有的调料拌匀腌制5分钟；蚕豆去掉外皮，洗净沥干水份
- 2.
锅内烧热油，下鸡肉炒至变色
- 3.
倒入蚕豆翻炒2分钟
- 4.
加入沙茶酱翻炒均匀，加1小勺水炒匀即可出锅
新鲜小炒
| 新鲜蚕豆 | 200g |
| 鸡腿肉 | 150g |
| 沙茶酱 | 1大勺 |
| 生抽 | 1/2小勺 |
| 胡椒粉 | 1/4小勺 |
| 盐 | 1/2小勺 |
| 生粉 | 1/2小勺 |
鸡腿肉处理干净，用所有的调料拌匀腌制5分钟；蚕豆去掉外皮，洗净沥干水份
锅内烧热油，下鸡肉炒至变色
倒入蚕豆翻炒2分钟
加入沙茶酱翻炒均匀，加1小勺水炒匀即可出锅
