汤品

汤品的做法与步骤
- 1.
将文蛤洗净,沥干备用
- 2.
丝瓜去皮
- 3.
里脊肉切细丝,用盐一点点码一下,下锅之前在用生粉抓一下
- 4.
锅中倒入适量的水,烧开
- 5.
依次倒入文蛤,丝瓜
- 6.
汤开后就倒入抓了生粉的肉丝,并用勺子推散肉丝
- 7.
烧开后,调味,加盐少许再关火
- 8.
最后将紫菜揪成指甲盖大小丢在汤中,滴上麻油即可
小贴士
小贴士:
利用余温紫菜就很脆。
将文蛤洗净,沥干备用
丝瓜去皮
里脊肉切细丝,用盐一点点码一下,下锅之前在用生粉抓一下
锅中倒入适量的水,烧开
依次倒入文蛤,丝瓜
汤开后就倒入抓了生粉的肉丝,并用勺子推散肉丝
烧开后,调味,加盐少许再关火
最后将紫菜揪成指甲盖大小丢在汤中,滴上麻油即可
小贴士:
利用余温紫菜就很脆。