花生炖猪蹄

花生炖猪蹄

花生炖猪蹄的食材和调料

猪蹄
花生
枸杞
绍酒
胡椒粉

花生炖猪蹄的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用

    花生炖猪蹄的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒,改小火炖1小时

    花生炖猪蹄的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开盖放入泡好的花生米,盖盖煮约30分钟

    花生炖猪蹄的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加盐、鸡精调味,最后撒入泡好的枸杞,即可出锅装碗

    花生炖猪蹄的做法步骤 第4步

小贴士

小米贴士:想要丰胸的美女大多数都听说过这道菜,好吃解馋外外带养颜丰胸,猪蹄富含胶原蛋白,如今这胶原蛋白的身价可不是一般,其营养功效已经被那些个营养素专家们炒作成天价的养颜圣品。当然这道菜中的花生也绝不是陪衬,其富含维生素E,真真是小食材大作用,丰胸的功效不在猪蹄之下,另外就是在煮花生仁时,最好先泡半天再煮,这样较容易熟。要花生不变黑,可在水滚后再加入花生,稍煮一下就把水到掉,再重新加水煮,这样煮出来的花生就不会变黑了,最关键的是在做这道菜的时候千万不要把花生的红皮剥下,红皮可是能补血的佳品。

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