一道非常简单又吸引眼球的菜
地瓜去皮蒸熟后压成泥，堆成小山形状
各种配菜切成小粒，炒锅烧热，倒油，放入各种配菜煸炒，然后放入蚝油、生抽、糖，最后放入水淀粉勾芡。将配料浇在“黄山”上即可
金华酥饼 黄山烧饼红烧黄山小河野石斑咸蛋黄山药黄山毛豆腐海苔蛋黄山药玉米甜甜圈黄山烧饼黄山名菜，栗子排骨黄山（屯溪）烧饼蟹黄山菇滑蛋羹
