黑椒虾仁杏鲍菇

黑椒虾仁杏鲍菇的做法与步骤

1. 1.

   虾去头后，入滚水加料酒焯一下，剥成虾仁备用

2. 2.

   杏鲍菇洗净，切片。毛豆洗净。虾仁准备好

3. 3.

   坐锅热油，放杏鲍菇和毛豆，把杏鲍菇平摊在锅中

4. 4.

   杏鲍菇炒软后加少许料酒、盐，把虾仁放入翻炒。（炒蘑菇我喜欢放些料酒，觉得炒出来更香）

5. 5.

   黑胡椒撒入，拌匀即可