肉丁香干炒长豆

肉丁香干炒长豆的做法与步骤

1. 1.

   肉一小块洗净切肉丁，用腌肉调料腌至少10分钟

2. 2.

   香干切丁

3. 3.

   长豆洗净切小段

4. 4.

   坐锅热油，放肉丁炒至变色，迅速盛出

5. 5.

   重新起锅放长豆炒，炒至长豆软加香干、肉丁翻炒，加少许水小火焖一会

6. 6.

   大火收干汁加盐、少许味精出锅