早餐梅花肉

早餐梅花肉的做法与步骤

1. 1.

   梅花肉洗净，沥干水，用锤子两面敲打，使变薄变大

2. 2.

   调料搅拌均匀成黑胡椒汁

3. 3.

   把敲打过后的肉放入黑胡椒汁中，使肉均匀入味，至少腌制1小时

4. 4.

   黄油入热锅，中小火，放梅花肉双面各煎1-2分钟

5. 5.

   锅中余油放花菜煎一下