椒盐皮皮虾

椒盐皮皮虾的做法与步骤

1. 1.

   皮皮虾用水冲洗干净

2. 2.

   姜切片，葱分葱白、葱绿切，蒜头剥开备用

3. 3.

   坐锅热油，用姜片、葱白蒜头炝锅

4. 4.

   出香味时放入皮皮虾翻炒

5. 5.

   虾变色时放黄酒，撒一小勺椒盐粉，炒匀

6. 6.

   加少许水，焖一会儿，大火收至汁干

7. 7.

   撒上葱绿、黑芝麻，出锅