培根炒圆白菜

培根炒圆白菜的做法与步骤

1. 1.

   培根切宽片，蒜剥开切片，圆白菜用手撕成片（不要用刀），洗净，沥干水

2. 2.

   坐锅热油，放培根炒至变色。（油不要太多，培根会炒出油）

3. 3.

   把培根拔到一边，放蒜片炒出香味

4. 4.

   放圆白菜炒至变软，加少许水，加盖焖1-2分钟，加盐，出锅