麻酱凉面

麻酱凉面的做法说明
老早看星哥的电影《食神》,最后那碗黯然销魂饭吃后让人泪流满面,里面有句经典台词:“为什么我会流泪了呢,哦,原来是洋葱。”我这碗麻酱凉面吃过之后也会流泪,不是放了洋葱,而是放了另外一种调料。。。
麻酱凉面的做法与步骤
- 第1步.
准备一个小碗,将芝麻酱、豆瓣酱、芥末、糖放入,加凉开水,调成糊状
- 2.
锅里放油,放入小葱,炸出葱香味关火
- 3.
锅里烧水,煮面,面熟后用凉开水过凉,再放入葱油拌匀,黄瓜切丝,淋入调好的麻酱即可
老早看星哥的电影《食神》,最后那碗黯然销魂饭吃后让人泪流满面,里面有句经典台词:“为什么我会流泪了呢,哦,原来是洋葱。”我这碗麻酱凉面吃过之后也会流泪,不是放了洋葱,而是放了另外一种调料。。。
准备一个小碗,将芝麻酱、豆瓣酱、芥末、糖放入,加凉开水,调成糊状
锅里放油,放入小葱,炸出葱香味关火
锅里烧水,煮面,面熟后用凉开水过凉,再放入葱油拌匀,黄瓜切丝,淋入调好的麻酱即可