葱香玉米渣饼

葱香玉米渣饼的做法与步骤

1. 1.

   将玉米渣放入一个大碗中放入火腿丁，香葱末，熟玉米粒再打入鸡蛋拌匀

2. 2.

   将面粉加入碗中，边加变搅拌，直到成浓稠的面糊状即可放入盐和花椒粉拌匀

3. 3.

   将煎锅烧热放入少许植物油转动锅，让油沾满锅底，将火调成微火的状态

4. 4.

   用吃饭使用的那种不锈钢或木质小勺，盛满满一勺面糊放入锅中，用勺子的背面将面糊摊开成小圆饼

5. 5.

   将整个锅里都摊满小饼后，开小火将小饼两面都煎上色即可，翻面煎另一边的时候也要淋上一些植物油，这样两面都是油汪汪的，金黄的