柠檬可乐鸡翅

柠檬可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   将锅烧热放少许食用油，然后放入鸡翅，同时放入生姜片煎至鸡翅两面微微上色

2. 2.

   然后放入白糖小火翻炒，等到白糖溶化颜色变深，放入葱段出香味,放少许酱油出香味

3. 3.

   倒入可乐，花椒粉

4. 4.

   将柠檬挤出汁放入

5. 5.

   大火开锅，小火炖15分钟，放盐调味。尝一下汤汁的味道，按自己的口味可以再放些糖调整一下，做到酸甜适和自己的口味

6. 6.

   开大火收浓汤汁，一定要在旁边看着，以免糊锅。只有经过大火收汁，颜色才漂亮

7. 7.

   将鸡翅盛入盘中，将柠檬皮刨成细丝洒在盘中的鸡翅上即可（只要外面的薄薄一层黄皮）