培根洋葱咸马芬
培根洋葱咸马芬的做法说明
185度、中层、上下火、25至30分钟左右
培根洋葱咸马芬的做法与步骤
- 1.
培根、洋葱切小丁，锅烧热，放入培根丁炒香，再放入洋葱丁，小火炒软，放凉待用
- 2.
鸡蛋打入盆中
- 3.
用打蛋器搅打均匀
- 4.
加入玉米油
- 5.
加入牛奶
- 6.
继续用打蛋器搅打，打至呈均匀液体状
- 7.
将低粉、小苏打、泡打粉一同筛入
- 8.
用橡皮刮刀搅拌均匀
- 9.
放入炒好的培根洋葱丁
- 10.
用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀
- 11.
蛋糕连模中放入小纸杯
- 12.
用汤勺将面糊舀入纸杯，约七分满即可，烤箱185度预热五分钟，放入蛋糕模，上下火，烤25至30分钟即可
小贴士
1.培根和洋葱丁，需提前炒香，这样才能在烘烤的过程中散发出香气；
2.该款蛋糕的面糊较粘稠，注意搅拌均匀；
3.该款蛋糕趁热吃，口感最好。
