家常干炒牛河
家常干炒牛河的做法与步骤
- 1.
青红椒切片、牛肉切片、葱切段
- 2.
锅烧热，加少许油，放入牛肉片
- 3.
炒至牛肉变色，放入河粉
- 4.
加入一大勺生抽豉油
- 5.
翻炒均匀后，放入青红椒
- 6.
放入葱段，翻炒均匀即可
小贴士
1.可随个人喜好加入豆芽或者绿叶青菜，口感更佳丰富；
2.河粉易熟，不用翻炒过久，以免过烂影响口感；
3.由于豉油、鸡粉均已有咸味，不用再另外放盐。
青红椒切片、牛肉切片、葱切段
锅烧热，加少许油，放入牛肉片
炒至牛肉变色，放入河粉
加入一大勺生抽豉油
翻炒均匀后，放入青红椒
放入葱段，翻炒均匀即可
1.可随个人喜好加入豆芽或者绿叶青菜，口感更佳丰富；
2.河粉易熟，不用翻炒过久，以免过烂影响口感；
3.由于豉油、鸡粉均已有咸味，不用再另外放盐。
