蒜苔炒腊丁

蒜苔炒腊丁

蒜苔炒腊丁的食材和调料

腊肠1截
蒜苔5根
红尖椒1个
少许
适量

蒜苔炒腊丁的做法与步骤

  1. 1.

    蒜苔、腊肠、红尖椒,分别洗净、切小丁

  2. 2.

    锅烧热,放少许油,放入腊肠丁炒香

  3. 3.

    放入蒜苔丁,翻炒三分钟

  4. 4.

    放入红椒丁

  5. 5.

    加入少许盐

  6. 6.

    加适量鸡精,翻炒均匀即可

小贴士

1.腊肠不需要炒得太久,微微出油即可;
2.蒜苔有辣味,可以炒得稍久一些;
3.腊肠本身含有盐分,不需要放太多盐。

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