咖喱奶酪番茄盅
咖喱奶酪番茄盅的做法与步骤
- 1.
块状咖喱加入2大勺温水，调和均匀，作为咖喱酱待用
- 2.
平底锅中放入少许油，将米饭放入炒散
- 3.
倒入咖喱酱
- 4.
迅速翻炒均匀，使米粒被包裹均匀包裹
- 5.
炒好的咖喱饭中加入洗净的葡萄干，切成丁的奶酪和大杏仁，搅拌均匀
- 6.
将拌好的什锦咖喱饭填入番茄盅，盖上盖子，放入190度预热的烤箱中层，上下火烤8分钟左右即可
小贴士
1．融化咖喱块最好用温水，如不易化开，可稍稍加热；
2．米饭炒散之后再倒入咖喱酱，否则酱料不易炒匀；
3．填入番茄盅的饭不宜太多，填满即可，以免烤时番茄裂开。
