香葱芋艿

香葱芋艿的做法与步骤

1. 1.

   将芋艿洗干净后，先直接放入水中煮25分钟，待到筷子能直接插入芋艿内为准

2. 2.

   芋艿熟后，剥皮，切成较小块

3. 3.

   起油锅，放入少许橄榄油，油热后，放入香葱爆香

4. 4.

   放入切好的芋艿，翻炒

5. 5.

   这个菜我是没有放水干炒的，所以省略了第5步。如果喜欢吃的湿漉漉一点的话，就可以加少许水

6. 6.

   等芋艿表面呈金黄色后，就可以放入少许食盐，再次撒上葱花了

7. 7.

   把葱花和芋艿拌匀，就可以出锅咯